年节前贵森森 猪肉价快破百元

受到年节影响，近日猪肉需求量大增，纵使毛猪已增供至2万5000余头，10日毛猪价格仍达每公斤99.37元，不仅超过农业部设定的每公斤95元绿灯区，更直逼百元大关，农业部官员坦言，国际猪肉价格居高不下，加工厂转向国内购置肉品，加上时序逼近年节，致使国内毛猪价格逼近百元大关，已协调台糖增供毛猪，盼稳定价格。

据畜产资讯网指出，最近毛猪价格节节高升，从1月6日的每公斤98.46元起接连上涨，10日已达每公斤99.37元，当天新北市、宜兰县、桃园市、苗栗县及南投县及高雄旗山、台东县等肉品市场毛猪价格每公斤已突破100元大关。

据统计，2024年全年猪肉共进口达8万671吨，并以加拿大、西班牙、巴拉圭等国为主，但相较2023年及2022年的进口量偏低。

农业部畜牧司司长李宜谦说，受到国际猪价高涨，价格与国产猪肉相差无几，冷冻厂转而购买国产猪肉，让国内猪肉需求增加，2024年全年进口猪肉较2023年减少1万6000余吨，与此同时国内畜牧场陆续改建使在养量下滑，预估今年下半年起陆续完成改建，届时就会逐步恢復供应。

李宜谦说，为在年节前稳定供应，已协调台糖于下周起至过年前增供1150头毛猪，整体在年前会增供逾1成，毛猪增供上看3万1000头，较平日的2万2000余头增加许多。他也说，中央畜产会冻存猪肉差不多都已释出，目前也没有规画补贴进口猪肉以平抑国内猪价。