基隆 成功国小传腹泻 诺罗病毒惹祸

基隆市成功国小某班学生1月8日返家后，在晚餐前至半夜陆续有学生出现呕吐、腹泻等症状并就医，基隆市卫生局1月9日接获教育处通报，到学校查核及抽验前日午餐食余检体、环境检体，以及其中7位人体检体后送验。最终5位师生粪便检出诺罗病毒阳性，其余检测结果显示，学生不适并非厨房食物不洁造成。

卫生局表示，检验的师生5人及厨工2人中，5位有验出诺罗病毒阳性，其中1位学生併有仙人掌杆菌阳性，2位厨工检验结果皆阴性；环境检体中，生食菜刀检出仙人掌杆菌阳性、砧板无检出微生物、食余检体检出仙人掌杆菌，但均未达卫生福利部食品药物管理署「食品中毒病因物质及原因食品判明标准」。

此外，根据流行病学调查，成功国小厨房1月8日供应3个学校午餐，仅该校、该班级师生有呕吐、腹泻等肠胃道症状群聚，未分散至其他班级及学校，流行病学调查结果不支持腹泻群聚是由供餐的厨房造成。

卫生局表示，事件发生后，成功国小已于第一时间全数更新刀具、砧板、餐具等。教育处也已确认各校厨房环境，除定期打扫清洁杀菌，刀具等物使用前以沸水处理确保杀菌再接触食材，并要求厨工接触熟食前洗手，衣帽管理也谨慎放置，确保厨工无发烧、衣物黏尘、手部无伤口、指甲修剪乾净无脏污等情形。

卫生局长张贤政指出，除流感疫情，近期诺罗病毒活跃，餐饮业从业人员罹病或感染应主动告知，不得从事与食品接触的工作。