成立并守护猪研所的两大灵魂人物,除了前述的戈所长之外,另一位就是李崇道主委。原籍苏州,一九二三年生于上海,先就读于东吴大学电机系,抗战时曾一度投笔从戎,一九四六年毕业于广西大学农学院畜牧兽医系,美国康乃尔大学兽医病理学博士。曾任洛克菲勒基金奖学金及艾森豪奖金研究员及台湾省农林厅兽疫血清制造所技正兼疫苗室主任。后任职于农復会,累升至秘书长,一九七三年出任主任委员,长期担任猪研所管理委员会主任委员及我国世界动物卫生组织(WOAH)常任代表。中华农学会第三十三届理事。一九八一年至一九八四年转任中兴大学校长。一九八三年获韩国全北大学荣誉法学博士学位,后任中央研究院副院长,一九九三年辞职。一九八三年着有《兽医病理学》一书。被称为「中华民国兽医病理学会之父」,亦是兽医界担任过最高行政职之人士。二○一六年以九十三岁高龄,逝世于美国德州。娶妻大学同学许淑英女士,服务于畜研所兽医系,一九七四年任内因病过世,女儿李琴,二○一八年撰写了一篇回忆她与父母在顶大埔的日子,辅以手绘当年一些顶大埔研究所的建筑物,读来细腻感人,也让人有怀思古之幽情。续弦齐同女士,李主委退休后,共赴美国德州定居,于二○一一年去世。
为感念李主委对畜牧兽医事业的杰出贡献,门生故旧募集基金设立「财团法人李崇道博士基金会」,并设立台湾兽医菁英奖,选拔鼓励台湾之后进兽医菁英。李主委对台湾兽医病理的贡献除编写教课书、在中兴与台大授课外,亦在家卫所、畜研所兽医室与屏东县家畜疾病防治所建立病理解剖房。而更重要的是LPC猪瘟疫苗的引进及研发成功与猪只猪瘟的普遍防治成功,更造福全台湾的畜牧业,甚至是台湾以农业扶植工业时,台湾猪只销往日本赚取外匯的大功臣。
另外,李主委在康乃尔大学的同门师兄弟,国际着名的兽医病理学教授金约翰博士(Dr. John M. King),也常应邀来猪研所,指导全省年轻病理学家,打下深厚的基础,并培养了一群学经歷俱丰的徒弟,台湾兽医病理教育之成功及人才培育之多,李崇道博士、金约翰博士、刘锡光教授及许多前辈的努力,实功不可没。(四之三;摘自第753号《传记文学》更多精采内容请下载《翻爆》APP)
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