水产价狂飙 专家推地产地销

台湾近10年渔业产量由2014年140万吨降至2023年89万吨，鱼价「涨」声不断，水产试验所沿近海渔业生物研究中心副研究员张致衔表示，除渔获量锐减影响外，可能与后疫时代的全球通膨有关，可透过推广「地产地销」观念，鼓励消费者多选择本土捕捞与养殖鱼种。

张致衔指出，据联合国2024年《世界渔业和水产养殖状况》（SOFIA）报告，2022年全球渔业和水产养殖产量为1.85亿吨创歷史新高，但台湾近10年各项渔业生产量由2014年140万吨下降至2023年89万吨，远洋渔业下降约45万公吨，降幅最大，影响因素相当多。

他表示，现阶段全球捕捞渔业产量保持稳定，但渔业资源的永续状况令人担忧，海洋渔业资源逐渐减少，主因为气候变迁、海洋污染及过度捕捞导致。

张致衔进一步说，据SOFIA报告分析，全球87％鲔鱼资源为永续捕捞，而13％被过度捕捞，由于鲔鱼市场需求旺盛，鲔鱼捕捞船队的产能显着过剩。目前所有鱼种都遭过度捕捞，可透过「有效管理」改善，实行捕捞管制措施，进一步加快对渔业资源的保育和重建。

针对鱼价不断上涨，张致衔指出，除渔获量锐减影响，也可能与后疫时代的全球通膨有关，通膨推升能源、运输、饲料及原物料成本，进而影响养殖业、远洋渔业及进口水产品价格，使整体水产价格大幅上涨，可透过推广「地产地销」观念，鼓励消费者多选择本土捕捞与养殖鱼种。

渔业署则表示，鱼市批发市场交易量下降，主要受「渔产运销多元化」影响，现代消费者、渔民可透过电商、远端服务等方式交易，不必再经由批发市场买卖，导致交易量下降，这也是全世界鱼市共同面临的课题，并非台湾特有。

渔业署也提到，沿近海渔业捕获量变动性本就「相当大」，因此也属正常现象，但仍积极进行海洋资源管理，例如保育区、栖地维护或渔具渔网管理等，近几年观察下来，成效相当不错。