好蔬上、绿季诺引领低碳新食尚 大成 新推两大蔬食品牌

迎接世界地球日，拥有60多年食品研发经验的大成集团，积极响应永续发展与低碳饮食风潮，今年全新推出两大蔬食品牌－中式料理的「好蔬上neo kitchen」与西式速食的「绿季诺Gino Green」，透过创新植物肉料理，让健康、美味与环保成为全民日常的饮食选择。预计于4月23日正式进驻台北内湖三军总医院「三总好食城」，为民眾带来兼具营养与环保意识的新食尚体验。

大成集团长期以来致力于多元蛋白质食品的开发，从农场到餐桌，打造全民都能负担得起的健康饮食。

面对气候变迁与粮食资源压力，大成积极发展未来食物市场，研发推出具高营养价值的「Neo Foods新创肉」。该系列植物肉不仅蛋白质含量媲美动物性肉品，且具低脂、高蛋白、零胆固醇等特性，富含膳食纤维与维生素B12，不仅满足健康饮食需求，更兼顾地球永续。

「好蔬上neo kitchen」主打多道中式蔬植料理，其中明星商品「红烧蔬植牛若麵」採用获国际大奖肯定的Neo Foods植物牛肉，并以特制豆瓣汤头及Q弹拉麵完美呈现。另有「香椿蔬植鸡丝饭」、「冰花蔬植煎饺」与「紫菜海鲜丸子汤」等丰富品项，结合创新技术与经典风味，让素食也能吃得有层次、够美味。

「绿季诺Gino Green」则以西式蔬植汉堡为主打，提供经典、麻辣、花生三种风味选择，100％植物肉制作，并搭配多样配料与套餐组合，满足不同族群需求。另有义大利麵、蔬食盐酥鸡与气泡饮等创意料理，落实环保减碳与饮食自由兼得的理念。