震大金郁金香酒店推半套自助餐

因应台中海线区域观光与产业活动升温，震大金郁金香酒店于5月14日召开记者会，推出新「Semi-Buffet半套自助餐」，特别邀请经验丰富的主厨团队操刀，主打主菜与异国料理自由搭配，结合台中在地农渔特产与多样欧美风味特色，锁定旅游客层与商务需求并进，盼藉此强化餐饮服务竞争力。

此次Semi-Buffet由饭店一楼自营品牌餐厅「禾忆餐酒馆（Hoi Bistro & Bar）」主理，震大金郁金香酒店位于台中市梧栖区，邻近三井Outlet、高美溼地与梧栖老街，地理位置紧邻海线观光动线。随着绿能光电、重电设备与科技工程等产业开发案陆续展开，该区工程人员与外来客层显着增长，带动餐饮市场转型。

Semi-Buffet餐厅菜单方面，客人可依需求选择一款主厨精选主菜，并自由取用冷热前菜、沙拉、汤品、甜点、水果与饮品等多样料理，菜色涵盖欧陆与义法风格，主打无国界料理特色。

业者表示，Semi-Buffet的推出不仅提升饭店整体服务吸引力，也希望能作为旅客造访台中海线的第一站。对企业客户而言，餐厅亦提供包场、团体订餐与客制化菜单服务，适用于会议交流、部门聚餐等多元场景。考量假日与旅游旺季用餐需求增加，建议提前订位，电洽：（04）2657-7001转3。