拉亚汉堡 打造永续新食代

「一份早餐，不只是好吃，更是一种选择未来的方式。」国内知名连锁早餐品牌拉亚汉堡落实ESG理念，结合在地新鲜食材、低碳供应链与数位服务优化，以「美味×永续」为核心，为消费者打造全新日常体验。五月甫推出的全新联名餐点系列，邀请白宫主厨Edward Lee（爱德华·李）操刀设计，融合国际料理美学与人文价值，让每一份早餐不仅是味蕾享受，更是消费者支持永续行动的具体实践，为早餐定义开启全新篇章。

在环境面向，拉亚汉堡导入保鲜冷链与气体控制熟成技术，提升食材保存效率并减少碳排放；同时，集团总部与门市同步推动减塑政策，从包装源头降低一次性塑料使用。

数位转型方面，持续优化Laya NOW APP线上订餐体验，实现无纸化服务，缩短现场等待时间，也降低纸张与资源消耗，让消费者享受美味的同时，也能为环境尽一份心力。

社会责任方面，该品牌延续「取之社会、回馈社会」精神，近年来投入偏乡弱势学童早餐补助计画与门市零钱捐活动，帮助更多孩童能健康成长、安心学习；在人力资源管理上，也致力于打造多元、平等职场环境，提供员工学习成长与发展机会，实践企业共好愿景。

拉亚汉堡参与此次企业永续ESG校园徵影活动，不仅深感荣幸并化为前行动力，未来将持续透过科技创新与永续策略，深化低碳供应链、发展循环经济与推动社会公益，让「美味与责任并行」不再只是口号，而是实实在在的行动。