英国美食大赏 宜兰茶获国际奖座

有美食界奥斯卡奖之称的英国美食大赏（Great Taste Awards），近日公布2025年评鑑结果，宜兰县冬山乡茶农李训德以「冬山翠玉绿茶」夺下最高荣誉三星奖，「冬山金萱绿茶」荣获二星奖殊荣。代理县长林茂盛22日拜访李训德并颁赠奖牌，感谢他对制茶产业的用心，为宜兰好茶再添国际级奖座。

宜县府农业处表示，英国美食大赏创办于1994年，由英国美食协会（Guild of Fine Food）主办，是全球规模最大、最具公信力的食品与饮品评鑑之一，每年吸引约110个国家、1.3万至1.4万件产品参赛。评审团由米其林星级主厨、食品专家、买家与作家组成，农业处说，评分分为一星至三星3个等级，此项竞赛每年仅约2％参赛产品可获三星肯定。

农业处说，李训德是冬山在地专业茶农，为制茶第3代，从事制茶达28年，目前茶园经营面积约1.9公顷。李训德长年专注于茶叶栽种与研发，致力打造具备宜兰风土特色的高品质绿茶。

李训德创立「绿野仙踪」品牌，以自然农法及提供纯净茶品给社会大眾品尝为理念。农业处说，李训德此次双料得奖，不仅展现宜兰茶产业的内涵与国际竞争力，也让世界看见来自冬山好茶的魅力。

林茂盛说，李训德多年来深耕茶产业，对茶叶品质与创新始终坚持，方能从全球上万件参赛作品脱颖而出；县府将持续透过资源辅导、产地行销与品牌推广等方式，协助宜兰优质农产登上国际舞台，也呼吁全国消费者多多採购、品尝优质好茶。