超商早餐星级烘焙、珍奶馅迎开学

暑假即将画下句点，学生准备重返校园，超商看准不少人习惯靠外食解决早餐，便开卖一系列新款麵包、点心等烘焙品，并于文教区、交通转运周边门市加强备货，开学季有望带动相关业绩成长近20％。

7-11自有品牌「星级飨宴」与圆山大饭店合作推「御岩可可麵包」，将比利时巧克力结合水滴可可豆加入麵团中，反覆折迭打造出细致的千层麵包纹理，香气浓郁；「水果百匯麵包」将葡萄乾、蔓越莓、橙丁与桔皮等酸甜果肉搭配核桃，搭上低温发酵麵团带来蓬松柔软口感，业者也精选海苔肉松麵包等多款经典台式麵包祭出第2件省10元优惠；另推与人气IP「吉伊卡哇」合作的「双馅奶霜麵包」，兼具微甜微咸的奶油与花生香气。

全家看好学生爱喝手摇，把饮料变身为吃的烘焙品，像是以国民饮品「珍珠奶茶」为灵感开发的「珍珠奶茶泡芙」，以菠萝泡芙包覆丝滑内馅，再铺上Q弹黑糖珍珠创造咀嚼感；「珍珠奶茶菠萝」的表层菠萝皮揉入阿萨姆红茶粉，呈现茶香与淡淡琥珀色调，内馅以圆润奶茶风味搭黑糖珍珠，堆迭丰富层次；最后，全家推「草莓甜心Q堤」等3款甜甜圈新品，9月2日前任选2件79折。

莱尔富推全新「究霸麵包」系列，标榜产品尺寸升级更有饱足感，像是「奶油风味餐包」主打松软绵密、奶香浓郁，「巨蛋牛奶麵包」则将咸香奶油与蓬松麵体结合，而「双起司蔓越莓软欧」则在柔软麵包中加入香甜蔓越莓与浓郁起司带出惊喜。

OKmart于9月17日前推餐餐自由配活动，指定贴标麵包搭配精选饮品，最低49元就能享用。