彰化县卫生局抽验蛋品,查出「鲜健蛋品洗选蛋」芬普尼超标,同批号蛋品总数多达15万颗,其中12万颗进入大型通路商,其余约有3万颗为散蛋,卫生局10日表示,15万颗鸡蛋均在掌握中,尚未售出的部分已全部下架,回收的鸡蛋将销毁。这是国内首宗以溯源码追踪食安公布问题蛋品案例。
卫生局长叶彦伯表示,在得知採验结果后,立即透过鸡蛋上的溯源码,快速追查出生产鸡蛋的文雅畜牧场及洗选场;此次问题鸡蛋溯源码为「I47045」,批号为I47045-251023C、I47045-251027C、I47045-251030C及I47045-251103C蛋品,卫生局解释,I47就是畜牧场资讯,045则为洗选场资讯,蛋品下方所列数字则为包装日期,英文字为生产方式,C代表是笼饲生产。
卫生局表示,应下架回收的产品,后续会依《食品安全卫生管理法》监督洗选场及畜牧场进行销毁,并提醒民眾,若有买到这些批号蛋品,请停止使用,并凭原交易完整发票,至当时购物的分店办理退货。
叶彦伯表示,在得知採检结果后,为食安考量,除将下架蛋品时间扩大为10月3日至11月5日间所生产鸡蛋,共计15万颗,后续也到洗选场再抽验10月27日至11月5日间的蛋品,10件有8件合格,另2件芬普尼超标,显示其污染源并不具持续性及全面性,但仍需农政单位进行后续查验。
由于彰化县民国106年曾爆发3家蛋鸡场发生芬普尼蛋超标的类似事件,叶彦伯表示,两者并无邻近地缘关联性。
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