生物安全防治 畜牧场需源头控管

彰化县文雅畜牧场鸡蛋检出芬普尼超标后，场区自事发以来大门深锁，门口招牌也被业者自行拆除。附近居民指出，办公室电话与鸡农手机都打不通，仅偶尔见到县府人员进出稽查，昔日频繁进出的货车与蛋车如今几乎不见踪影，整个农场显得格外冷清。专家表示，此次事件突显饲养环境脏乱，农民可能为了防虫频繁喷洒杀虫剂，若要避免问题一再发生，需要从源头做好管理。

鸡农虽坚称从未使用含芬普尼农药，但检验结果显示鸡蛋与蛋鸡羽毛均超标。据了解，文雅畜牧场主要将鸡蛋交由洗选场处理，再分销至全联、枫康等零售通路，并未以自有品牌销售。事件爆发后，洗选场及通路业者相继启动退货与求偿程序，鸡农恐面临庞大经济损失，地方也持续关注后续侦办与善后进展。

其他养鸡业者分析，鸡舍若需除虫应採用核准药剂或以火烧方式清除，并清空鸡舍且静置3至5周后才能再进鸡饲养；若误用含芬普尼成分药剂进行环境清洁，极可能造成鸡只吸收残留，导致蛋品检出超标。

前台大兽医系主任周晋澄强调，从非洲猪瘟到芬普尼鸡蛋事件，凸显生物安全防治的重要性，因这两次案件都是从生物安全防治系统较差的脏乱畜牧场传出，以蛋鸡来说，传统笼饲不只空间狭小、通风不良，使鸡只无法展翅清理寄生虫，环境也相对脏乱，农民就可能为了防虫而频繁喷洒杀虫剂，需从源头做好管理、改善畜牧场动物舍房，让农民不必再为了环境而用药。

周晋澄指出，在台湾无论哪种动物，传统饲养环境都有相当的比例，因此可以理解政府想改革、却又担心农友反弹的顾虑，就算是想要局部改善、循序渐进汰换旧舍房，农民多半也不愿意，但如今问题已接连发生，政府是时候拿出魄力与各产业协会沟通，并讨论出可行的设计方案。