麻豆国小中央厨房动土 邻近学区2000师生受惠

台南市政府为提升学校午餐品质及卫生安全，斥资2200万元补助麻豆国小兴建中央厨房，12日由台南市长黄伟哲亲自主持动土暨祈福典礼，黄伟哲强调，台南是美食之都，更要做到食安之都，对于食安要好好把关，就从营养午餐做最好的示范，让央厨的设置提升午餐的健康、美味、安全。

黄伟哲表示，麻豆国小的厨房有40多年的歷史，该是重新改造的时候了，非常感谢立委郭国文协助南市教育局向教育部争取经费，在地市议员尤荣智、陈秋宏、吴通龙在垫付款和地方自筹款上努力敦促，今日才能开花结果，未来还有六甲国小加入央厨兴建的行列，服务更多师生。

麻豆国小校长王志鸿表示，麻豆国小原厨房于民国66至70年间分期建造，使用已逾40年，因未符合现今法规规定，前年5月已拆除，未来中央厨房完成后，可供餐麻豆国小及邻近行政区几所小学约达2000人，既可替午餐品质把关，也可兼顾学童营养健康、卫生安全，并减轻小校自办午餐的压力。

教育局长郑新辉表示，教育局积极争取「公立国民中小学午餐厨房精进计画」经费，总计获得约1.2亿元补助，其中六甲国小亦获得中央补助约3000万元兴建中央厨房，未来可望供应六甲及邻近区域学校午餐，受惠学生最高可达2500人。