台制动画「FOOD超人」，以台湾特色食物包子、油条、粽子等为主角，故事内容以食安、环保、科学等知识为主轴，今年获得第55届电视金钟奖「动画节目奖」肯定，而幕后推手就是来自彰化大叶大学，多媒体学成副教授陈志隆担纲编剧分镜等角色，25日大叶大学校长梁卓中，颁发荣誉顾问聘书给风车图书出版董事长许丁龙，期盼未来能透过产学合作，一同创作出更多优质动画。
「FOOD超人」由风车图书打造品牌肖像，针对0-6岁儿童，打造出各式适龄产品，在小朋友圈里算是有相当高的知名度，2016年风车图书找上大叶大学制作动画，算是台湾出版跨足动画的首例，除了镶「金」以外，也获得不少国际影展肯定，更让台湾原创动画被世界看见。
大叶大学多媒体学程副教授陈志隆表示，2016年董事长找上他们，希望能打造符合台湾味，又富含教育意义的动画，经过一年策画2017年推出第一季「FOOD超人」就入围金钟，今年推出第二季，更是拿下金钟奖获得肯定，
陈志隆说，他与助理教授吴旻书负责编剧及分镜，1季26集，每集10分钟就要画250个镜头，也利用课堂上，从故事讨论、梗概、脚本等等，让学生实际参与动画制作，因此得知作品得奖，全校师生也都相当雀跃，也是真正落实产学合作很好的典范。
风车图书出版有限公司董事长许丁龙表示，《FOOD超人》自2018年起，陆续在公视、东森幼幼台播出，除了金钟奖，也前后得到义大利「奥尼罗斯影展」最佳动画奖、美国「南部电影节」最佳动画大奖，都要感谢大叶大学师生参与，也谢谢校长给予机会，期盼未来更密切的产学合作，再创佳绩。
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