台南市盐水区一间废弃家具工厂堆置大量泡棉，27日晚间不明原因起火燃烧，由于都是易燃物，火势一发不可收拾，300坪铁皮屋厂房没多久就全面燃烧，浓烟随着风势飘散，南市消防局出动多梯次32部消防车、近百名警义消轮番上阵，直到28日上午9时许才完全扑灭火势，累得眾人人仰马翻，消防局火调科初步勘察后，并未完全排除有人为纵火的可能性，将再深入调查。
这场工厂大火发生在盐水区三明里桐寮，原址是废弃的家具工厂，不知为何却堆置大量泡棉，南市消防局据报后第一时间就派遣盐水、新营、柳营、下营等分队前往，10分钟内抵达时现场无人，而厂房已经全面燃烧，火光冲天，浓烟不停往上窜，在暗夜里连2公里外都可见火烟。
泡棉燃烧冒出大量黑烟，还因风势助长，直往邻近下风处飘散，南市府环保局也派员监控，并发布空污事件通报，呼吁盐水、佳里、麻豆、七股、安南、西港等区的居民紧闭门窗不要外出，并戴好口罩防护，后续视污染状况，将对业者开出罚单。
这场大火烧了将近12个小时，由于现场位置偏僻，缺乏水源，消防局调派水箱车轮流加水前往支援，也出动怪手清理现场避免火势闷烧，从深夜一直忙到昨天上午，百名义消分梯次轮番上阵，才把火势完全扑灭，奇美食品也出动热食餐车，让现场救灾人员能有热食可吃。
面对已经烧成废墟般的火场，陈姓屋主粗估财损约为50万元，消防局火调科勘察现场，试图找出起火点，并带回迹证做进一步分析，尚未排除人为纵火的可能性。
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