莱克多巴胺美猪从2021年1月1日起，正式开放进口台湾，政府不断强调，会对猪肉进行严格把关，但许多民眾还是对莱猪登台有疑虑，《中时新闻网》实际走访街头询问民眾的看法。
有8成民眾表示，绝对不会吃含莱克多巴胺的猪肉，坚持只买温体猪肉，也只会跟信任的摊商购买，还有人直呼不敢吃猪肉了，「只要是碎肉都不吃」、「以后只吃鸡肉、鱼肉」、「还是吃素比较安心」，许多民眾反应会因为莱猪的进口，而改变吃猪肉习惯，但也有人认为，只要肉品符合国际规范，还是会照常食用。
儘管政府强调已经做好万全准备，会让人民有选择的权利，但民眾似乎对这样的说法并不买单，纷纷表示「中央根本不愿意落实源头管控，等到流进市面就很难控制」、「应该要标示清楚是不是莱猪，不能让人民自己看着办！」。
贩卖猪肉制品的摊商也无奈地说，莱猪的进口造成生意上很大的损失，客人都会频频询问猪肉的来源，即使有标章可以标示是台湾猪，但直到现在依然不了解详细规则，所以只能靠着以往积累的信用做生意。有的摊商甚至贴出了家畜屠宰场的证明单，来增加客人的信任，老板表示：「当政府不能让人民安心，就只能想办法自保了。」
(摄影/范佐意、剪辑/陈依仁)
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