抢在农历新年到来前,全家便利商店推出多款象徵好运、祈福的鲜食商品,其中鳗鱼类商品更是久违回归。鳗鱼是日本国民美食之一,属于夏天消暑、冬天进补的好食材,全家于去年11月铁路便当节,限定推出「鸣日蒲烧鳗丼」,活动4天热销千分后,因应新年补元气,再化身鳗鱼专卖店,特选高品质日本品种鳗鱼,肉质软嫩鲜甜、无土味,以火烤、清蒸、蒲烧三段式熟化烧制,限量推出「玉子鳗鱼饭」,特制酱香炊饭淋上蒲烧鳗鱼酱,口口浓郁满足,限量10万份,售价159元。
若想品尝小份量,可选择「蒲烧鳗鱼烤饭糰」,以蒲烧饭糰刷上回甘牡蛎酱油,经过双面高温烘烤,香气扑鼻,售价38元;同步推出「蒲烧鳗鱼片」、「鳗丼便利包」、「金阁礼盒」,不管要自煮加菜、或是年节送礼皆两相宜。
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