一举动让47颗茶叶蛋全报废 店员曝原因 网：长知识了

超商热食区种类眾多，每样都有各自的夹子，一名店员日前在网上抱怨，有客人因为拿关东煮夹子去夹茶叶蛋，导致整锅47颗蛋全变质报废，求大家夹蛋之前多看一眼，并解释茶叶蛋是无油保温状态，一遇到油重复加热就臭酸不能卖了。

这名超商店员昨天(10日)在「爆怨公社」贴出茶叶蛋浮出油变质的噁心照片，求大家夹关东煮、茶叶蛋等食物时，多注意一下夹子对不对，「所有的食物都有自己的夹子，拿关东煮夹子去夹茶叶蛋，结果就是整锅变质报废⋯」。

店员解释，茶叶蛋会坏掉，因为茶叶蛋是处在无油保温的状态，一旦遇到关东煮的油污染、重复加热后，就会变质、臭酸只能整锅蛋丢掉，非常惨。

对此，网友纷纷留言，「长知识了，感谢」、「看过有人拿地瓜的夹子夹茶叶蛋」、「我做过超商4年，真的觉得人有百百种，大开眼界」、「还有用手拿茶叶蛋的」、「我还遇过拿关东煮汤匙给我捞茶叶蛋汤汁…」、「有些客人的智商你很难跟他解释」。

也有人提出解决办法，「加链子，让夹子无法夹到隔壁去」、「食物长期低热保存其实容易坏，每天让它完全煮滚一次就不会有这问题」。