看好鸡肉成新宠 7-11携手21Plus 推出联名鲜食

近年健身风潮带动下，加上莱猪议题延烧，使鸡肉一跃成为新宠儿。7-11即起携手同属统一集团旗下的21Plus，推出鸡肉联名系列商品，主打「香烤鸡腿咖哩麵」及「香草烤鸡腿姜黄饭」，加上鸡胸肉、沙拉、滷味及冷冻品等7款鸡肉料理，价格带位于46元~149元间。

据行政院统计，2019年国人吃掉近2.4亿只鸡，且每年消费鸡肉达40公斤，已超越猪肉的36公斤。7-11表示，鸡肉类商品爆发性成长，已跃升为超商的火车头商品。这次7-11与同集团的21Plus再度携手合作，以21Plus经典人气的香草烤鸡为主角，保留鲜美肉质，再以蒸烤技术锁住香甜鸡汁。预估新品将带动相关业绩成长1至2成。

其中新品「香烤鸡腿咖哩麵」，选用印度MASALA咖哩，融合日式大阪烧浓醋酱，辛香中带有独特酸甜风味，热量少于500大；另款「香草烤鸡腿姜黄饭」，使用21Plus经典的香草烤鸡腿，搭配鸡汁姜黄饭，满足成人每日3分之1的蛋白质需求，还有花椰菜、红萝卜、高丽菜等，适合健身、想要美味无负担的族群。