一饼40万！普洱茶完售 宝元纪12金钗成娇点

宝成大股东、前董事长蔡其建转战「茶业」，去年底与知名台菜品牌欣叶合作，成功推广普洱茶，要价40万台币的普洱茶饼，不到两周销售一空。蔡其建创办的宝元纪，更大手笔招募12名空服员，并首度公开培训过程，为受疫情波及的空服员，开创另一个就业市场。

「我们可以找空服员来负责侍茶啊！」新冠疫情严重衝击全球航空业，机师、空服员无机可飞、无班可排，甚至面临裁员危机。去年才成立的宝元纪灵光一现，何不结合空服员服务专业，推广品茶呢？就这样，一口气找来12名空服员，投入新事业。

首期受训的4人全部来自外籍航空公司，包括卡达、新航、海南航空等，少则1年、多则近3年的空服资歷。其中Blair曾任英文幼教老师；Ivy音乐系毕业、主修大提琴，曾在朱铭美术馆当解说员。她们去年底自台中总部北上台北大直，短短12天完售一饼单价高达40万元的普洱茶饼，令人见识到无缝接轨的专业能力。

宝元纪透露，这批空服员以储备干部身分接受培训，每个星期有4天，要上云南普洱茶、武夷山岩茶、台湾乌龙茶的基本知识课，进阶后再安排泡茶实作，还要学咖啡冲泡、拉花技巧，连饭店管理和早餐厨艺都要会，挑战不小。

当初想找空服员，也是考量她们已受过服装仪容、美姿美仪训练，接待顾客的应对进退，相对更得体。进驻欣叶后，甚至一度被欣叶服务人员戏称「仙女姐姐」，以为她们脚下装了滑板，走路才能这么从容。