依照民间习俗,家家户户都会在元宵节准备象徵团圆,基隆市长林右昌23日推荐在地名店的「酒酿汤圆」,并公开向各县市下战帖,基隆汤圆是全国最好吃,不服来挑战。
林右昌说,他以基隆市长的身份,向全国各县市的元宵下战帖,相信基隆市的全家福「酒酿汤圆」是全国最好吃、最有特色;包括「全家福元宵」以及「大观园咸汤圆」,两家都是在基隆开业超过50年的在地老店,来到基隆不管是要吃甜元宵或是咸汤圆,都可以一饱口福。
依传统习俗,元宵节当日吃下汤圆象徵家庭团圆、幸福圆满,能为新的一年带来好运,林右昌大力推荐基隆在地元宵名店「全家福元宵」,以及「大观园咸汤圆」。
其中全家福元宵主打酒酿及桂花汤圆,包裹每颗汤圆的外皮Q弹绵密,芝麻内馅饱满浓郁,不论搭配酒酿汤底或桂花汤底都富有多层次的口感,店内贩售的冷冻汤圆,也是最佳伴手礼选项;大观园咸汤圆位于仁爱市场一楼,汤圆的外皮光亮透白,吃起来有糯米的Q弹黏牙感,内馅由浓厚的酱油红烧肉所组成,市府欢迎游客到基隆一定要品嚐这两家独特的汤圆。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。