春节效应加持 全家2月营收再创同期新高

全家（5903）9日公布2月合併营收66.10亿元，创同期新高，年增8.47％；累计前二月合併营收136.57亿元，也改写歷来同期新高，年增4.31％。全家表示，主要是受惠于春节连假效应，同步带动鲜食与一般商品买气，且店数与EC包裹件数也都维持成长态势。

全家并指出，截至今年2月28日止，全家全台总店舖数达3,819家。相较2020年12月底全台总店数3,770家，今年来短短两个月「净增加」49店，换算平均一个月净增加24.5家店。

针对2月营收成长动能，全家表示，整体鲜食业绩成长超过一成，其中，农历年前「招财鲜食」系列的话题操作，有效带动主食成长逾两成；而农历年后转而对应瘦身需求，推出「健康志向」系列的蛋白纤食系列新品，也成功带动轻食类成长一成。

此外，瞄准开工疗癒商机，全家与日本甜点名店PABLO联名操作，引起网友开箱风潮，包括「PABLO半熟起司塔」、「PABLO杏桃乳酪麵包」、「PABLO杏桃乳酪舒芙蕾」、「PABLO杏桃蕾雅泡芙」等联名商品；另，同样主打起司塔风味的全家Fami起司塔霜淇淋，创新口味也带动霜淇淋业绩成长逾五成。

全家并指出，一般商品同样受惠春节因素，其中，年节礼盒整个销售檔期业绩较去年同期成长六成；另外，农历年后天气时而渐暖，也带动店舖冰品、饮料的业绩明显拉升。

展望3月营运，全家表示，时序进入春暖花开季节，将陆续推出应景鲜食新品，同时，因应3月底会员点数到期的多元兑点优惠活动，也可望成为活络会员进而驱动营收的动能。