高巿图书馆台菜之美主题书展 即起展出3个月

高雄市立图书馆11日也与合作五星级饭店龙头汉来美食合作，即起至6月10日在总馆3楼大厅，展开为期3个月「高雄一百．台菜之美」主题书展，藉由「品好书、读好味」，让人细细品味在地台菜美食的歷程。

图书馆代理馆长林奕成强调，正逢高雄改制更名100年，藉由8大类、70种书目、500册台菜相关书籍，从歷史脉络追寻各区里乡镇饱藏的美味及功夫菜，一窥搭棚办桌、饭店餐厅的喜庆婚宴、尾牙宴、谢师宴等台菜滋味。

汉来美食行销企画副总吴若寧指出，主题书展期间，将于4月9至18日，在福园台菜海鲜餐厅推出美食节台菜系列，从生炒鱿鱼海鲜羹、五香巧手龙虎斑、芋头鸭盒佐肋排到红麴虱目鱼锅烧饭等10道经典手路菜，不容错过。