农粮署近年还推动产销履歷制度,为使更多农民投入,中央及地方政府皆有补助办法,桃园市去年通过产销履歷验证户数达97户,验证面积约935公顷,其中观音区的松荣碾米厂已有70年优良碾米的歷史,厂区採用低温冷藏保鲜技术,设置全自动化的设备,并由电脑精确控制,让该厂的白米大受国内外肯定,更是日商指定的碾米。
桃园市政府于产销履歷制度推动上不遗余力,为使更多农民加入产销履歷的行列,106年起市府补助农产品经营业者产销履歷验证费用,中央补助总费用2/3者,市府配合补助总费用1/3,另中央无补助者,市府均全额补助,以鼓励农民取得「产销履歷农产品标章」,目前本市推动产销履歷制度109年通过验证户数97户,验证面积达约935公顷。
松荣碾米厂秉承70年优良碾米之传统,厂长李荣福表示,厂区採用低温冷藏保鲜技术,进口来自日本、英国、德国的精米机及色彩机,设置全自动化设备,由电脑精确控制,以确保碾制出顶级食味之最高级米,且有别于一般碾米厂,松荣碾米厂重复两次精米、洗米到选色三道工序,把夹杂物、异型粒、变色粒、碎粒等不良品剔除,只留下最完美的米粒。
桃园市长郑文灿19日下午参访松荣碾米厂,他说,期许松荣碾米厂未来所规画建置的筒仓冷冻设备,能专门与桃园在地农民契作产销履歷稻米,另市府与中央共同推动产履米及有机米供应学童营养午餐,除已请农粮署规画将桃园市纳入110学年度学午粮採购产销履歷米参与政策推动的对象外,更积极扩大推动桃园是营养午餐团膳业者多採用可溯源米,让学童能享用到优质认证米饭,持续推动学童食安及提升学校用餐食米品质。
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