去年迄今受到新冠肺炎疫情影响,出国观光机会遽减,国内旅游益发兴旺,就有业者锁定这波商机,与大专校园结合,以产学合作的能量,推出特色游程。高雄餐旅大学就携手台南西拉雅国家风景区周边业者,与统茂饭店集团,联手打造关仔岭特色游程;而龙华科大观休系近期也参加由云朗集团主办的游程设计竞赛,企划南投秘境游程,获得银牌殊荣。
1111人力银行发言人黄若薇指出,疫情阻绝各国旅游往来,原本是亚洲地区观光热点的台湾,去年来台旅客人次惨跌,而观光业者也出奇招,以产学合作的方式,由企业命题、大学解答,希望能振兴低迷的旅游市场,除了可带动国内旅游人潮,也替疫情解封后国门开启,提前做好准备。
国立高雄餐旅大学休閒暨游憩管理系与关子岭统茂温泉会馆合作,打造专属关子岭乐龄族的温泉旅游与休憩活动。高餐大休閒系梁荣达主任指出,乐龄族群已是臺湾未来重要的消费族群,观光业者需要以乐龄族身心灵需求来重新思考服务模式。
在学校的支持下,系上通过教育部「遇见未来—乐龄休閒服务产业菁英人才培育」计画,积极建构以乐龄族群为主体的渡假饭店休閒游程。教师共同合作已开发出相关课程,并与臺湾温泉协会发行双认证的3种证照,包含乐龄游憩企划、饭店服务与体适能智慧科技等。
统茂旅馆集团施瑞峰董事长说,由于高餐大休閒系具有良好的乐龄休閒课程规划与相关证照,校内也有完善的乐龄专业教室训练学生,因此本次与休閒系合作,共同举办乐龄旅宿创新服务企划竞赛,让训练有素的师生开发关子岭乐龄游憩行程。
另外,龙华科技大学休閒系学生李家慈、郭子绮及PBL互动科技与多媒体专班陈玥蓁同学,由观休系锺涓涓老师指导,参加「2021南开云品杯南投秘境游程设计竞赛」,以游程产品企划作品「咖你作伙去憩投-森呼吸」,表现备受评审肯定,勇夺大专组全国赛第2名佳绩。
作品「咖你作伙去憩投-森呼吸」以南投当地特色为主轴,将国姓乡的特色咖啡,以及全县的好山、好水、空气好3大元素结合而成游程企划主题,并针对产品目标市场、游程路线规划、定价等方向,撰写游程产品企划书,希望将台湾心臟「南投」的美行销给更多旅客。
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