配合新北校园多元文化周特色活动,新北市新店区双峰国小从19日开始举办了一系列的多元文化特色活动,发挥创意让校园角落处处是惊喜。首先结合双峰特色自立午餐,开立以菲律宾及马来西亚饮食特色的美味午餐,包含: 菲律宾炒麵、柠檬南瓜蛋、斑兰咖哩鱼蛋、大马肉骨茶汤等等。 由三位学生自治市小市长于午餐时间透过广播介绍饮食背后的故事及文化,让学生不只吃的到好吃又特色的午餐,更了解背后的多元在地文化。
由于办理时间正逢世界阅读日,图书馆设置的定期书展也以多元文化为主题,放置各国文化童书绘本欢迎学生借阅,如来自缅甸的「四个木偶」、韩国的「兔子蹦蹦跳」、印度「闪亮的祝福」……,从认识文化进而习得尊重,营造美好的阅读环境,让孩子从阅读开始学习。
除此之外,本学年双峰国小也申请了国际教育四堂课试办学校,首批试办领域为英语科,配合校本课程「妙手小厨师」,融合国际教育议题,订定主题为亚洲米食文化「饭糰」的探讨,先介绍日本饭糰、韩式饭卷和台式饭糰内容物食材,引导学生了解食材在地化的概念,接着让学生动手自制饭糰,最后再向师长用英文介绍自己包的饭糰内容及口味,邀请校长、四处主任及老师们试吃评论。
五年丙班学生林子浚表示: 「第一次自己尝试做饭糰有点紧张,但很好玩。老师们很喜欢我们做的饭糰,邀请我们六年级早餐周可以向全校贩售。」结合新北市英语日,让学生练习用英文讲解自制饭糰,这个新颖的体验,也有许多同学表示虽然有难度但很有趣。
双峰国小辅导室规划的多元文化周,和跨处室合作之下,在学生的热烈反应和老师们的欢笑声中圆满落幕,不仅为充满活力的校园多了些新色彩,也让全校师生对多元文化的意涵也有更深刻的体现。
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