学做「击沉病毒妙计汤」淡水古蹟博物馆线上教做菜

防疫期间，民眾宅在家享受做菜乐趣，淡水古蹟博物馆在微解封之际，推出结合歷史的料理影片，菜名巧妙融入古蹟与时事，像是「击沉病毒妙计汤」是用墨鱼浆、蛤蛎煮汤，还原清法战争时曾在淡水河口布置水雷、堆满石块塞港抵抗法军入侵的史实，馆方也正在筹备解封后推出美味料理包。

「歷史故事用讲的不够，还可以用吃的！」淡水古蹟博物馆长黄丽铃指出，博物馆即日起推出由博物馆员自导自演、结合微歷史的料理，包括「疫情来袭番茄塔」、「击沉病毒妙计汤」、「猪肉防毒USB」、「居家锻炼虾虾鸡」等，超有梗的内容陆续上架播出，透过影片让大家纾压学做菜。

参与拍摄的邹姓馆员说，这次线上教学的以歷史入菜的创意料理，食材以家里常见，易于超市、大卖场购买的品项，烹调方式主要以微波为主，同样的菜配上歷史故事，就是另一种美味，像是「防疫大炮解忧糕」仅需准备巧克力蛋糕、蛋卷和脆迪酥，立刻就能组装出能吃的大炮，适合亲子同乐。

黄丽铃说，博物馆防疫休馆期间，仍持续不间断透过新媒体，提供各种线上服务，目前已推出「没人在乎的淡古事件簿」系列导览影片，并与淡水在地独立书店合作「疫齐悦读Fun暑假」赠书活动、「淡博名利」Podcast及「办公室的防疫微波大师」创意料理影片，近期还有更多的线上展演活动将陆续推出，详情可上淡水古蹟博物馆脸书粉丝专页查询。