本土疫情趋缓,明(27)日疫情警戒将降到二级,中央流行疫情指挥中心也表示,9月1日全国中小学开学计画不变,然而学校自设厨房的厨工已列入第七类疫苗接种对象,民办民营业者至今仍未收到通知,全国餐盒同业公会表示,防疫等同食安,疫情指挥中心应尽速让民办民营业者厨工于开学前完成疫苗施打。

全国中小学教职员已列入第七顺位施打疫苗对象,其中包含学校自设厨房的厨工,预计在9月1日开学前两周完成第一剂接种,全国餐盒同业公会理事长陈明信表示,民办民营业者占全国校园午餐供餐量约40%,全台共有4178位厨工都尚未施打疫苗,其中也有将近80%的厨工会至学校配送餐点。

陈明信表示,民办民营业者在防疫上被规定相当严格,只要所属厨工1人染疫,工厂就要被停业隔离14天,因为只要有一家业者因染疫被停业,可能就会出现部份厂商供餐超量问题,进而可能导致食安事件的发生;此外,厨工与学生有近距离接触,为何学校厨房厨工都已经安排施打,而将民办民营厨工却迟迟未收到通知,实在担心厨工成为校园防疫破口。

陈明信说,由于专案施打是由疫情指挥中心订定,吁请疫情指挥中心应尽速让民办民营业者厨工于开学前完成疫苗施打,这不单只是防疫问题,也是「食安」问题。

#厨工 #民办民营 #业者 #餐盒 #学校