千金女闯出一片天 打造80年代最时尚髮廊

盐埕区「可佳髮型」80年代是当地首屈一指的时尚髮廊，规模连现在的大型沙龙也难以望其项背。年过6旬的林美秀当年从洗头小妹做起，和先生开业后坚持每年出国进修，八、九零年代将世界潮流第一时间导入高雄，打造高雄最大、盐埕区最热闹的国际时尚髮廊，吸引不少政商艺人朝圣。

走进髮廊，林美秀一身典雅的订制洋装，和先生、儿子三人各自热情招呼客人。有别于时下华丽的沙龙风格，这里装潢典雅，林美秀与先生、儿子手艺专业细致，「可佳髮型」就算褪去80年代的风华，仍有不少客人慕名上门。

林美秀出身台东望族家庭，从小过着不愁吃穿的生活，还有疼爱她的兄姊。但初三毕业那年，林美秀不想升学还要向家中拿钱，决定自力更生学手艺。疼她的姊姊担心她在外吃苦，乾脆直接在台东闹区的自宅开了一家美髮店，把美髮师找来，边经营边让她学习。

「妳这样学根本不会出师，永远不会有出息。」家中打算辞职的女美髮师，一句真心话彻底刺激林美秀，好胜心强的她决定玩真的，店收掉后直接去外拜师。

当年，一个美髮师的养成起码要3年，师傅留一手是最大的挑战，想要学艺全凭诚意和态度。林美秀每天吃饭要看老板娘脸色，时常饿着肚子还要用冷冻工厂的冰水洗毛巾，但第一个月薪250元拿在手上，觉得人生踏实又快乐。

头型佳、气质又好的林美秀总是成为美髮师的活图鑑，才15岁的她总是顶着「小姨子头」或「凌波头」，客人一进门就指定要做她的髮型。林美秀后来辗转随姐姐来到高雄学艺，认识了当时担任美髮师的丈夫。

一开始对男师傅度排斥的她还曾夸下海口「绝对不嫁男美髮师」，没想到歷经老板娘收店、丈夫顶下盐埕区小店面之后，他们反倒成为最佳的合作伙伴，进而结婚生子。

林美秀和先生两人很有远见，认为美髮文化的根源在欧美，想要独树一格，就得接受时尚潮流的刺激与挑战。两人每年坚持都要出国研习，一个月的课程不只髮艺研习，还教化妆、服装搭配、插花，面面俱到，要价15万元。

「外国人真厉害，要让妳学会客人一进门、就抓住她的品味。」林美秀的美髮店越做越旺，夫妻两人甚至挑战美髮世界大赛，和世界菁英交流切磋。八、九零年代英国黛安娜王妃、第六感生死恋女主角黛咪摩尔的招牌髮型，全都由林美秀独家引进，在台湾造成轰动。

从前不流行预约，上门美髮一等10小时是家常便饭，烫个髮要价6000元，客人还是络绎不绝。髮廊极盛时期，曾一口气拓增至5层楼，雇请十几个设计师，助手30多人，还得请厨师专门煮饭供餐，每天从早忙到半夜，全台政商名流、艺人、贵妇都知道高雄盐埕区有家时尚髮廊，每到高雄必定来朝圣，再忙也要换一头崭新亮丽的髮型。

歷经时代风华，髮廊盛况不在。但在「快时尚」的风潮下，林美秀的髮廊仍能不断吸引老中青客源，这也证明投资、精进自己，才能不被潮流打败，技术犹如「经典」永流传。