直击基隆庙口夜市涌人潮 市民怀念20年老味道

基隆庙口夜市今天復市，多数摊商怕没有客人浪费食材，备料比以往少，但消费者络绎不绝，用餐时段更出现排队人潮，民眾表示，很怀念老味道，第一次这么久没有吃到夜市美食。爱四路夜市摊商也在傍晚时分陆续摆摊，街道逐渐恢復热络景象。

庙口夜市约一半以上摊商重新开张，但仍有店家认为疫情仍有风险，仅提供外带，不开放内用。卖泡泡冰的郭姓老板说，夜市是一体的，互相牵动，虽然担心疫情再次爆发，但相信中央决策，将遵守防疫指引，也会尽量让顾客以外带为主，至于这次復市生意有没有回温，她说，还是要看晚上人潮状况。

蚵仔煎的老板娘则说，现阶段还是尽量提供客人外带、减少内用，对于市府的「两罩一套」、实联制、酒精消毒、保持社交距离等要求，相当赞同，业者们也会全力配合，希望客人慢慢回流，不要一下子大爆发。

虱目鱼汤的林姓老板回忆起疫情刚爆发时表示，庙口休市前1周几乎没有客人，很多食材都丢掉，相当浪费，这次重新復市不敢准备太多材料，担心没有消费者，也害怕疫情再次爆发，为了维持食物新鲜度，还是决定先试水温，观察这几天人潮再决定是否增加备料。

但从中午用餐时段开始，庙口夜市人潮不间断，一名排队购买鲁排骨饭的陈姓民眾说，夜市终于营业，她自从来到基隆，已吃了近20年的排骨饭，这次休市近2个月，相当怀念老味道，也是人生第一次这么久没有吃到。

傍晚时分，爱四路夜市的摊商也陆续开始摆摊准备开店，游客说，终于有疫情降级的感觉。为严防夜市成为破口，市府推出十大防疫指引，包括所有摊商「双罩一套」、全面实施实联制等。