国内最大「台香种苗」携手大叶开发美妆 获彰县府百万计画补助

过去百香果产业多半取用果汁制作食品相关产品，其他像是花朵、果肉等副产品的开发相较薄弱，去年国内最大的百香果种苗场「台香种苗」与大叶大学合作，用果肉、花朵开发出美妆原料，发展洁顏霜、化妆水、面膜等美妆产品，还拿下两项发明专利，产学合作为彰化传统农业转型，开创崭新的道路。

1988年创立的台香种苗场，为国内最大百香果种苗场，占全国市占率80％以上，更销售到大陆、越南、泰国等东南亚国家，也是亚洲唯一获得秘鲁官方认证的苗圃厂商，近年来积极发展百香果美妆品开发，与大叶大学合作，还获得亚洲育成协会火炬国际化奖的肯定。

大叶大学创新育成中心、生技中心主任吴建一指出，百香果是营养成分极高的水果，种苗场在培育过程仅使用到种子，果肉及蔬果过程剪下的花朵就会变成农业废弃物丢弃，相当可惜，因此将百香果花朵进行成分与机能的分解，并进行萃取，证实百香果花萃取物具备抗氧化、美白等特性，也实践循环经济、永续农业的愿景。

吴建一说，相关研究也在期刊及研讨会发表，获得国际上的认可，目前也已经开发出市面上唯一的百香果花美妆产品，同时也利用百香果肉，制作出不添加防腐剂、香料的百香果浓缩果汁、果冻等，相关产品在市面上大获好评。

台香种苗董事长刘清尊表示，台香进驻大叶产学合作成果丰硕，先后拿到国际研讨论文等前三名的肯定，更取得取得百香果花之萃取物在面膜美白、制备百香果花萃取物的发明专利，拿到彰化县政府SBIR小型企业创新研发计画补助，未来也将持续与大叶合作，投入更多研究，携手创造更大的价值。