观树教育基金会为让文蛤产业扎根,在云林县口湖乡举办「海口小渔夫」活动,成龙国小学生们透过观察文蛤池的虱目鱼、白虾,了解生态混养概念,以及极端气候造成文蛤产业困境,1日提出心得报告,师生们共同讨论自己与这片土地的关系和未来。
云林8月豪大雨造成文蛤大量失收,文蛤产业受创,观树教育基金会规画「海口小渔夫」活动,与在地文蛤养殖渔民合作,介绍文蛤养殖流程、文蛤筛选机、文蛤育苗场等,让成龙国小学生了解家乡产业的现况。
基金会主任郭淑贞表示,文蛤是口湖的主要水产养殖,学生们透过观察文蛤池中清除丝藻的虱目鱼、吃残饵的白虾等生物链,了解生态混养概念;学习如何测量文蛤池水盐度、体验摸文蛤与筛文蛤。
学生们并到口湖乡龙煌海产行,参访文蛤处理场与育苗场,了解文蛤筛选机如何运作,如何秤量与包装文蛤。春成繁殖场则为学生导览文蛤育苗场,讲解文蛤苗培育过程,让大家一窥平日不开放的专业场域。
郭淑贞指出,观树教育基金会进驻成龙溼地进行营造,成龙国小则成立「成龙溼地侦探社」,学生化身小侦探,与老师、社区志工长期进行生态调查,「海口小渔夫」活动则更深入的让学生了解家乡文蛤产业。
学生们说,「海口小渔夫」活动非常有趣,又可学到很多东西,最后大家还一起烹煮文蛤汤,并利用废弃文蛤壳制作可爱的文蛤吊饰,老师也讲解极端气候对文蛤产业的影响,让大家好好思考未来要如何帮忙家乡。
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