金门荣民大家庭送爱 手工「菜粿」分享好口味

金门县荣民服务处举办中秋送爱关怀荣民眷活动暨荣欣志工成长训练，邀请金湖镇长陈文顾、新湖里长陈锦章偕金寧志工队伙伴手作金门传统美食「菜粿」，分送辖区特（较）需照顾荣民眷及独居长者，提前向大家贺节。

金寧荣欣志工队队长林玉宝今天带领志工队伙伴动手包菜粿，与荣民眷分享这种外皮由地瓜蒸熟后和太白粉糅麵做成，包裹高丽菜丝、笋丝、红萝卜，并混合猪肉末及石蚵内馅，吃起来Q弹爽口的传统美食，送达荣民大家庭的温馨关怀。