《观光股》美食9月、Q3营收续扬 Q4拚稳健成长

美食股价4日触及159.5元的2个月高点，近日于143～154元区间震盪。受台股节后重挫逾200点拖累，今日开高后不敌卖压翻黑、挫跌3.39％至142.5元，在观光股中表现落后。三大法人上周合计卖超446张。

美食9月自结合併营收17.17亿元，月增0.7％、年减7.21％，续升至今年来高点。合计第三季合併营收50.83亿元，季增4.25％、年减4.37％。累计前三季合併营收148.37亿元、年增2.73％，仍站稳成长轨道。

美食表示，虽然营业天数较少，美国市场买气依旧、维持强劲动能，9月营收年增逾2成、连6月创同期新高。中国大陆市场在总体经济放缓情况下，9月营收仍月增逾4％，优于近2年季节性表现。台湾市场则受基期垫高及整顿直营门市影响，9月营收较8月减少。

美食指出，美国市场虽受Delta变异株肆虐及通膨升温影响，9月消费者信心指数连3月下滑、下探年初低点，但85度C门市买气依旧，9月门市来客数及日均营收维持强劲，与2019年同期相比维持稳定成长。

展望本季，儘管全球疫情高峰已过、确诊状况趋缓，美食认为仍须密切观察各国对应疫情变化的最新政策及是否衝击观光餐饮业，不能掉以轻心。不过，凭藉外带为主策略、产品推陈出新及数位销售，美食今年以来营收表现相对稳定。

美食看好美西高温迈入秋冬后可望改善，带动美国销售力道持续成长，中国大陆十一长假出游人口因受防疫压抑，本地消费力道可望挹注门市营运，发挥连锁品牌资源及优势，台湾亦推出加码回馈抢攻五倍券商机，均可望为第四季烘焙旺季营运增添动能。