屏东潮州「赛神虾」命运多舛 虾农不计成本「留虾」力挺

由潮州镇公所发起的「赛神虾」开办至今3年，命运多舛，颱风、豪雨、疫情统统遇上，但不畏艰难的坚持结成最美的果实，今年赛事延至11月6日虽是泰国虾量最少之时，不过养殖户不计成本「留虾」力挺，也将藉此回馈社会支持。

「是赛神虾让全台知道潮州的泰国虾！」屏东县潮州镇水产养殖协会理事长王荣良指出，全屏泰国虾养殖户约有4800多户，而潮州占近1300户，年产值破亿，但在赛神虾活动出现前，别说全台、就连屏东都很少人知道，潮州是屏东养泰国虾的重镇。

王荣良说，是赛神虾替潮州的泰国虾农打开知名度，尤其是今年遇上本土疫情大爆发时，全台各地的关心与抢购，助不少潮州虾农度过难关，虽然卖价没有以往卖给餐厅、钓虾场的好，几乎都以产地价甚至更低的价格出售，不过薄利多销下，还是能打平成本。

他回忆道，本土疫情爆发之时，有虾农害怕虾子卖不掉，便慌了阵脚低价贱卖，最便宜的有1斤卖到50元，所幸后来在大家的帮忙下，卖价有回稳到产地价约1斤250元，再低也在200元上下，而中秋过后虾子也几乎卖光，算是回到往年水准。

不过，为供应赛神虾需求，不少养殖户都留一手。他说，原计5月登场的赛神虾因疫情延至11月，而此时泰国虾的量已经非常少，但大家为力挺赛事都不计成本「留虾」，以一池5分地计算，多养1个月的虾至少要多花3万以上，但虾农心甘情愿，且届时还将端上独门虾料理供免费外带品尝，藉此回馈社会。

对此，公所主秘王建元感动道，很开心虾农与公所有共识，都认为赛神虾是延续热度的活动，不能因故停办，因此今年也特别增设「破纪录奖」每名2000元，藉此鼓励虾农。