为推广及行销地方农特产,屏东县政府26日举办首届红龙果评鑑会,万丹果农洪兆濡以有舍才有得精神,凭藉过人技术及勇于疏果,技压县内21名果农,夺得首届品质评鑑冠军,且生产的果品重达1033公克,更拿下果王殊荣,成为赛事最大赢家。
屏东县长潘孟安指出,屏县红龙果种植面积及产量过去10年显着成长,去年全县种植面积达428公顷,产量约1万920公吨、占全台15%,已是县内重点作物之一;县府举办首届红龙果评鑑,期待透过赛事加强农民品质及包装管理观念,同时宣传在地优质且安全的果品形象,推荐给国内消费者。
担任评审的农试所凤山分所长李文立表示,评选首重外观与品质,外表无裂果、擦压伤及虫斑,才能获得消费者青睐;重量则必须均重,口感软硬兼适,为配合未来行销,包装也是关键,这次得奖果品甜度都在20度以上,参赛水平极高。
评鑑会上获得品质冠军及重量果王的洪兆濡表示,10年前尝试种植火龙果,就是看上它全年皆可产出特性,特地採取草生栽培,且一株仅留一果等管理方式、就是确保果品外观及口感都维持好品质。
他认为,果农多数都知道要疏果,但辛苦种植的作物不一定狠得下心,所以要有舍才有得;一般农友一株1年约会留下1、20颗,他仅留5至6颗,虽然产量不多,但品质相对好,10斤售价高达700至1000元,约市售价格一倍以上,瞄准宅配市场,「几乎生长中的鲜果都已被预订一空」。
潘孟安强调,未来县府会在合适行销活动及屏东好物订购平台推广,让获奖红龙果直攻实体零售及电商通路,打响屏东品牌。
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