瑞信预期,海底捞将于今年关闭150家亏损门市,较原先估计的20间大幅增加,主要由于相关门市持续数季亏损,而且并未有止亏迹象,而新开的门店则仍需时间去扭亏。

因此,瑞信将海底捞2021年、2022年及2023年新增门市数目预测,由原先的380家、200家及150家,调整为250家、200家及150家,并提高翻桌率到3.1倍、3.5倍及3.7倍,相应每股盈利降59%、16%及10%。

瑞信将海底捞目标价调低两成至25.5港元,相当于2023年预测市盈率27倍。瑞信指,海底捞正处于转折点,股价走向将视经营环境会否出现好转或恶化,维持「中性」评级。

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