近年来越来越多消费者愿意在网路上评价所体验的吃喝玩乐地点,也成为许多人消费前参考的依据。飨宾餐旅旗下在全台拥23家分店的川菜连锁餐厅「开饭川食堂」,在第4届网路温度计2021第四届「网路口碑之星」评选中,以外带外送声量成长率286%、食材调理包声量成长率100%、网路口碑声量3293笔中正面评分达97.54%及地点评论7651则里正面评论达91.47%等条件,荣获中式连锁餐厅「策略卓越奖」肯定。

飨宾餐旅开饭川食堂副总经理王禹轩上台领奖。(网路温度计提供)
飨宾餐旅开饭川食堂副总经理王禹轩上台领奖。(网路温度计提供)

网路温度计第四届的「网路口碑之星」评选,是从去年7月1日至今年6月30日累积超过28亿笔资料中爬梳整理出的口碑评鑑,也是台湾第一个以「全网路数据」为依据进行评选颁奖的奖项。此次共计1248个品牌评选,依据网路讨论之网路声量、正负评比,评选消费者口碑肯定的企业品牌,颁发「策略卓越」以及「领航创新」2大奖项,共28个得奖企业。

对于开饭川食堂从这么多的餐饮同业中脱颖而出,飨宾餐旅陈毅航总经理表示:「今年是开饭川食堂创立十周年,虽然因应疫情一度被迫暂停内用,但飨带走外带外送和飨在家冷冻调理包两个平台,仍将开饭的经典美味料理,即时温暖的送到顾客们手上,让顾客们宅在家也能欢喜开饭。谢谢顾客们的爱护与支持,谢谢网路温度计网路口碑之星的肯定。」

据网路温度计分析,开饭川食堂获奖原因有二,其一为「结合专属订餐平台,提供多元组合选择」,因应疫情下居家防疫的生活型态,结合飨宾集团专属订餐平台「飨带走」提供外带自取及外送服务,声量成长 286% ;除了推出限时免运之外,还加码推出满额折扣,更特别量身打造单人独享餐盒、多人分享组合套餐。

另一原因则是「整合美食及生鲜电商,串连车队外送一条龙」,飨宾持续强化自有电商平台「飨在家」,瞄准居家防疫的料理需求,祭出免运优惠,开饭川食堂的经典美味料理于「飨在家」电商平台上架冷冻即食调理包,让居家办公的家长及上班族轻松料理三餐,在疫情时期用一条龙式的服务方式照顾消费者的需求。

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