瞄准双11消费潮！台北君悦限时推快闪住房优惠

迎接 11月双11线上购物潮，台北君悦即日起至11月10日限时推出「一泊二食」5999元快闪住房优惠，双人入住享凯菲屋丰盛自助早餐、晚餐任选凯菲屋或彩日本料理吃到饱，或Ziga Zaga 义式双人套餐，加价800元升等18坪君悦套房，假日不加价，亦可累积会员点数，11月30日前入住适用，集结五倍券及国旅券补助优惠，期能有效带动第四季住房营收。

此外，迎接感恩节及圣诞佳节到来，君悦酒店一楼Baguette礼品烘焙坊已重启营运，每日上午11点至晚间７点，供应当日现做麵包、法式甜点以及客制翻糖蛋糕，还有全新限量商品「琥珀金砖」零下18度脆焦糖乳酪和德国圣诞烤火鸡等一系列应景外带商品亦乘胜开卖，11月16日前线上预购85折，可于5天前订购。

台北君悦点心房主厨陈建佑强调，此次新推出的商品食材皆全面升级，使用法国AOP认证高规格奶油、日法烘焙技术，严选在地农产品，惊艳消费者味蕾。

「琥珀金砖零下18度C脆焦糖乳酪」每条500元，号称君悦甜点团队歷时三个月悉心研发，特选顶级北海道起司，风味轻盈清新，以完美比例融合有「生命之糖」封号的日本海藻糖，烘烤过程如制作玻璃工艺般细腻，精准掌控温度与烤制时间，表层薄脆的焦糖纹理犹如琥珀晶莹， 零下18度微解冻的起司化在口中，纤细柔软的冰淇淋口感，透出宜人乳酪酸香。

君悦酒店推出的「德国圣诞烤火鸡」4600元，重5公斤，附赠南瓜草莓蒙布朗塔。宴会西餐主厨洪飞立以正统德国料理手法，将顶级初榨橄榄油、西班牙烟熏红椒粉与火鸡腌渍24小时，以90度低温烤至七分熟，涂抹特制蜂蜜水后二次烘烤，使表皮呈金黄色泽、肉质软嫩紧实，入口散发烟熏与蜜香交迭的多重风味，搭配义大利平安夜习俗必吃的白豆以及帕玛森香料乳酪馅，主厨推荐食用沾取以火鸡骨、犊牛高汤、鸡胗及香料慢火熬煮的珍味肉汁，更显浓郁香气。

君悦的「圣诞礼物-威灵顿公爵式火鸡派」为1688元，外观如同缩小版烤火鸡，主厨以作工繁复的英式威灵顿牛排为概念，重新演绎圣诞火鸡派，将火鸡肉抹上与特制松露蘑菇泥，以摄氏900度以上的「超级烤箱」烘烤，反覆卷入酥皮二度烘烤至色呈金黄，将原本搭佐威灵顿牛排的烤芋泥，创意镶成火鸡脚造型，美味吸睛。