嘉义县太保市是台湾食用番茄的重要产区,种植面积将近300公顷,2013年返乡的官庭安坚持不施用化学农药,从赔光积蓄到后来努力学习栽培管理技术并运用智慧、科技农业,更成立自己的品牌晴耕园,走出属于自己的路,也累积不少忠实客群。
官庭安原先从事板模工程,不忍家中土地閒置而返乡,原承袭上一代的惯行农法,却因一次喷洒农药时过敏送医,反思后决定投入安全栽培,官庭安说,初期因栽培管理知识不足,几乎赔光了所有积蓄,后来透过农会辅导并积极到各试验改良场所学习,才终于摸索出方法。
官庭安坦言,不用药要种成功真的很难,目前主要使用微生物肥料及益生菌喷洒叶面防止病虫害,另一方面也提升田间生物多样性,为有效掌握作物生长环境更导入智慧科技农业,在温室架设环控装置,即时监测温度、湿度等环境条件,有助于调整生产计画,提高产能。
官庭安说,因为不使用化学农药因此只能种当季,必须提高品质做出市场区隔,瞄准喜爱精致、安全、无毒农产的客群,除生产小果番茄外也有甜瓜等,自创品牌晴耕园以网站经营及市集摆摊为主,目前也有不少忠实顾客。
农粮署南区分署分署长罗正宗表示,靠着主动积极学习的心及对安全农业的坚持,目前官庭安小番茄产销履歷验证达0.5公顷,且他透过结构加强型温网室设施,维护作物安全并提升作物品质,值得农友学习。
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