彰化县为农业大县,县府近年积极号召青年朋友返乡投入农业工作,与明道大学合作开设「彰农学堂」,指导有意投入农业的青年朋友,提供农务、农机、农产品行销摄影等课程,吸引许多青农报名,10日举行开训典礼,县长王惠美也现身会场,她说彰化青农从她上任以后增加近700位,可见好的政策推动,就能吸引青年返乡。
彰化县政府在王惠美上任后,创办「彰农学堂」,从栽培生产、网路行销、安全认证等,提供青年朋友多方协助,创造好的学习环境,为有意投入农业的青年朋友搭建一个学习平台,请来明道大学前校长,也是农业博士的陈世雄,还有明道精致农业系主任刘程玮等授课,让学员充分理解课程内容,并活用所学。
彰农讲师陈世雄表示,台湾小农要生存很难,但他利用自己的农场告诉所有人,小小一块农地也是可以赚到钱,他力推生态永续,除了种植农作之外,也要多角化经营,像是养蜂收蜜创造其他收入,而喂养黑水虻除了可以帮忙吃厨余、酒糟外,还能拿来喂鸡、鸡再生蛋,一年又创造几十万的收入。
王惠美表示,今年彰农学堂有三项重要课程,包括循环生态农业实务班、农机使用保养维修班、农产品摄影暨网路行销实务班,开课以彰化县民优先录取,预收1000元保证金后,只要参训时数达3/4以上就全额退费,还会颁发研习时数证明。
王惠美说,陈世雄教授农场只有三分大,年产值却达上百万元,创造循环再利用的生态永续环境,不仅环保还能创造高产值,让垃圾变黄金,绝对是青农相当值得学习的典范,究竟如何创造友善环境又出产高品质的农产品,相信陈教授都会倾囊相授,让学员受益良多。
王惠美说,彰化的青农从她上任时的1300多位,到现在已经增加到有2千多位了,县府也辅导县农会成立青农联谊会,各乡镇市也有分会,为乡镇青农搭建沟通平台,未来在寻求县府、农会不管是技术、资金、行销等资源时,能够彼此分享经验,让大家在从农这条路上不孤单。
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