成大生科系主任陈宗岳(左1)带领团队研发智慧鱼苗生产系统。(成大提供/曹婷婷台南传真)
成大生科系主任陈宗岳(左1)带领团队研发智慧鱼苗生产系统。(成大提供/曹婷婷台南传真)

成功大学生物科技与产业科学系主任陈宗岳率领团队,花3年时间,开发全自动「智慧鱼苗生产系统」,大幅减少6成以上人力,育成率提高10倍以上,已与1家光电公司完成签约技术移转、3家接洽中,未来技术移转给养殖业者,将改善养殖人口老化、人力短缺问题。

成大「智慧鱼苗生产系统」位于安南校区实验养殖场,是全台首座全自动化养殖鱼场,由生科系主任陈宗岳带领生物科技、养殖、自动化机械、资工、通讯及资安等20名跨领域人才共同研发,今年荣获科技部「未来科技奖」肯定。

陈宗岳表示,传统人工育苗耗费人力也费工,以1个鱼苗养殖场来说,至少需约4名人力照顾,反观,智慧育苗则是1人控制3、4个育苗场,而且,透过手机、平台即可监控。此外,智慧育苗场从传统室外移到室内养殖,无须日晒雨淋,养鱼还能吹冷气,加上有智慧育苗参数可供参考,新手也能稳定育成,有机会吸引年轻人投入,帮助产业永续发展。

陈宗岳说,目前以石斑为主要实验鱼种,特色是每个步骤都自动化,可自动侦测鱼苗尺寸大小,给予适合大小的藻类、饵料生物(轮虫、丰年虾、桡脚类),育成率可稳定达到3至5%,比一般育成率千分之三,提高逾10倍。

生科系研究助理廖绍文9年前曾创业经营石斑育苗场,由于传统养殖场不稳定因素多,疲于应付突发状况,几乎24小时待命,导致健康亮红灯,才辗转到成大担任研究工作,如今协助研发智慧育苗有成,对新手投入养殖业,有一定的加分效益。

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