1218公投》挺莱猪进口 台大医自认代表第三方：为何题目是这样定？

四大公投投票日即将到来，正反双方加紧脚步呼吁民眾关心相关话题，第4场意见发表会今（2）日登场，首先由正方代表人医师苏伟硕与反方代表人台湾大学医学院毒理学研究所教授、医师姜至刚进行对决。姜至刚认为不论是莱猪还是莱牛，都应该以食品安全的角度进行分析。

姜至刚首先表示不认为自己是正方还是反方，而是代表第三方帮全民上课，讲讲自己从食品安全的角度看到的莱克多巴胺，并强调不论是在猪肉还是在牛肉内，莱克多巴胺都是一样的东西，因此民眾首先要想的应该是「为何题目是这样定的？」

姜至刚认为「莱克多巴胺应该要落幕了」，从过去的经验来看，不论是蓝营还是绿营执政，执政党想得都一样，就是要开放含莱克多巴胺的肉品，甚至还为此提出「安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内臟」的16字箴言。

姜至刚说，过去因为不了解的关系，各国有各国的疑虑，也出现了一些误解，但现在全世界有超过100个国家开放进口含莱克多巴胺的肉品，且没有任何国家推翻当初定性的残余标准，且台湾的标准甚至更为严格。

姜至刚表示，人类从过去的吃得饱、到吃得好、到现在的吃得健康，应该用食品安全风险分析去了解所谓的危险物质，风险评估出来的才是我们要关心的危险物质，号召民眾要信任农委会防检局，相信食药署能够把关。