《国际产业》麦当劳看好义大利市场 4年内新开200家门市

Baroni说，在集团看来，义大利是全球最具潜力的市场之一。未来4年，麦当劳目标在义大利拥有总计800家门市餐厅，员工总数达4万人；而目前仅630家门市，员工人数2.5万人。

麦当劳的全球业务几乎没有受到疫情严重的影响，麦当劳透过外带和送货服务，协助缓解衝击。

2020年在义大利的营收降至14亿欧元，前一年则为16亿欧元。

Baroni说，预计2021年的销售水准将超越疫情前的2019年，主要是受惠于集团在义国推动的外带、开车的「得来速」服务，以及送餐服务，这些服务占总销售金额约6成以上。

事实上义大利为美食主义国家，民眾对本国餐厅极为自豪和有信心，美式速食连锁、披萨连锁或咖啡连锁公司欲攻占该国市场，需较费心思。