《产业》疫情云霄飞车 住宿餐饮业洗三温暖

大家房屋企划研究室副理郎美囡认为，许多住宿业及餐饮业遭逢疫情衝击面临倒闭，但随着国内疫苗施打普及率渐增、国人渐能接受疫情「流感化」，加上各国边境管制使出国旅游遥遥无期，使商家普遍看好内需市场、开业店家反而有增无减。

综观今年前三季各区域住宿餐饮业家数及营收，营收受年中疫情爆发影响普遍出现下滑，全国营收年减223.9亿元或4.8％。六都中以台北市年减达128.6亿元或9.8％幅度最大，北部观光胜地的宜兰县亦年减达11.2亿元或10.5％，明显受创较深。

不过，若以今年9月来看，住宿及餐饮业家数均见成长，全国家数达16.97万家、年增4.4％，与六都及观光胜地宜兰县、屏东县、花莲县等家数均创近5年同期新高。其中，以桃园市年增达6.8％幅度最高，宜兰县营收虽受影响，但家数亦年增达5.6％。

郎美囡分析，5月时疫情严峻衝击各大商圈及观光景点，许多店家退出商圈、民宿旅馆歇业或转售，一时间店面、旅馆及民宿的待售、待租量激增，影响租金及售价，商圈空置率也提高，部分商圈目前仍未回復往日人潮。

不过，9月政府宣布推出振兴五倍券、将于10月发放上路，各地方政府积极抢观光财、商家亦蓄势待发，国内旅游及消费热门地点假期人潮川流不息，如屏东及宜兰等着名饭店、民宿一房难求，日本连锁饭店亦于台北市设点，预期国内住宿及餐饮业可蓬勃发展。

住商不动产企划研究室经理徐佳馨指出，许多商圈的房东在疫情干扰下主动降租意愿提高，店租水平有下修之势，且此波衝击使不少原有商家关店退出，黄金地段出现空缺，吸引新兴品牌或店家进驻试水温。而防疫旅馆亦让许多住宿业获得喘息机会。

整体而言，徐佳馨认为，虽然新冠肺炎病毒变化不断，但也因此产生新商业模式，为商圈带来不一样的风貌。