大成董座：黄小玉价格回不去 未来成本再垫高

全球通膨巨兽啃蚀制造业成本，大成（1210）董事长韩家宇21日指出，2022年国际大宗原物料价格走势，还是会受运费、塞港、最重要是疫情影响很大，目前黄小玉（黄豆小麦玉米）等价格已涨至最高，最快要在疫情缓和下才有回稳可能，就算价格下来回檔幅度也不大，主要要是供需面不平衡，加上全球重视碳足迹、碳中和，未来营运成本势必垫高。

韩家宇指出，受原物料飙涨及疫情影响，大成今年第二、三季业绩受衝击，预估第四季表现不比第三季逊色，而大成在台湾嘉义马稠后投资的新厂，预计春节后、2022年首季起产能将逐渐增加，挹注营运顺畅。

韩家宇说，嘉义马稠后食品园区因疫情整整延迟一年，主要是国外专业技师进不来，装备仪器都无法装上，近期随着国内疫情趋缓，陆续搬迁相关设备，目前硬体都已经备妥，是台南永康厂产能的三倍，2022年首季产能可逐渐放量生产。

韩家宇指出，全球都受疫情影响，今年开始全球断链，货品无法即时运输抵达，第一季还没感受到威力，但是第二、三季原物料价格开始上涨，影响大成获利，尤其是台湾在5月宣布三级警戒，过去沙拉油每月销售都超过20万桶，宣布警戒后，每月销售下滑到6万桶，因为疫情餐厅禁内用，包括大成所属直营餐厅也是，唯超市、量贩业绩大好，因疫情民眾消费习惯大改变，大成今年5～7月冷冻食品业绩就成长一倍。

至于植物肉则是短期迅速窜升，韩家宇表示，目前植物肉事业表现超出预期，其中海外业务更扩及美国加拿大等地区，且属于少量测试市场，近期植物肉更收到大订单，明年3月可正式外销到新加坡。

对于大成海外投资，韩家宇指出，大成在缅甸投资遇到政变，已经将此地投资进行清算，投资案总金额达新台币5亿元，大成占50％，目前已经把投资减为零，未来不会再认列损失。