食农教育推广有成 官田国小获「未来教育台湾100」企业特别奖

台南市官田国小推广食农教育，融入科技和国际文明素养，在地莲接轨国际，学生于校园500坪幸福农场，以益生菌种植超过30种蔬菜、水果，一步一脚印，启发孩子善用及珍惜资源，连2届获得「未来教育台湾100」肯定，今年更获企业特别奖殊荣，抱回奖金10万元。

「2021未来教育台湾100」今年从全台各类型教育团队徵选「C school」（跨时空、跨领域、跨社会）教学创新，台南市有7项教案入选，包括台南跨校博物学社群、海东创客机器人后援会、南大附小彩虹斑马水环境守护志工队、崇学国小、文元国小胡融昀、大湾高中孔庆丽及官田国小。

官田国小校长王全兴说，食农教育改变了孩子看待食物、土地的视野，他以厨余为例，学校几乎看不到什么厨余，「因为，从幼儿园到小六的孩子们，每周有1至2堂须亲自种菜，体会过辛苦，点滴在心头，不会轻易浪费。」尤其，孩子们也普遍重视健康吃，从小减少摄取垃圾食物。

他说，校内辟建的「幸福农场」导入大数据、物联网等科技管理，并针对小一到小六规画不同主题课程，课程也连结到社区、家长和公私部门，从校园去改变社区，尤其，拜食农教育推广有成，他说，官田国小招生逆势成长20％。

沣食公益饮食文化教育基金会执行长童仪展表示，基金会长期致力提升饮食文化素养，今年在眾多稿件中，官田国小「食农教育」结合科技和国际文明素养，让人眼睛一亮，也看见台南在研发教学创新的面向，如此贴近真实生活。王全兴说，10万元奖金将用于食农教育推广交流及添购食农用书。

市长黄伟哲表示，现今趋势，拍照要站在C位，教育也要站在各领域的C位，发掘与培育更多C school，培育孩子掌握更多对未来有用的知识，让孩子们能成为未来社会重要的角色。