屏东农业大学菁英班开课 惊见台积电工程师

屏东县政府开办农业大学，吸引不少有意从农民眾争相报名，28日以高阶课程为主轴的进阶班开课，学员包括百大青农、农二代，还有放弃百万年薪的台积电工程师报名，一场屏东农业革命正悄悄地在国境之南持续写歷史。

原本在竹科担任台积电资讯工程师的顏孟加，放弃百万年薪，与丈夫黄壹圣创立水产公司，盼让夫家养殖业持续转型发光，顏说，传统养殖面临缺工窘境，希望透过资讯专长，透过科技导入自动化设备，解决人力缺乏问题。

原本从事鱼苗买卖生意，顏孟加与丈夫开始投入鱼产加工，未来可望转型网路销售，藉由数位科技，达到智慧生产目标，农业大学这一哩路，她说，一定要来走一趟。

此次最年轻学员黄启德年仅21岁，目前还是大四学生，从小就在畜牧场长大，耳濡目染下决定接手家中养猪事业，毕业后希望能让家里牧场顺利且永续经营下去。

屏东县长潘孟安特地到场为学员加油打气，他强调，屏东身为农业大县，更应进行农业改革，以往农民单纯知道种出好东西，却缺乏与销售端联结，此次希望从生产端革新，加工端加值，为农民创造更大利益，可望掀起新一波农业革命。

农业大学课程就是把以往传统农业变成精致农业，潘孟安以咖啡庄园为例，期待农友从课程中学习到加工、包装、销售等技巧，也能结合生技，将传统农产品变成面膜、胶原蛋白等保养品，赋予更多价值，也期勉学员们在课程中精进，并将农业运动推广出去，擦亮屏东品牌。