新北2农产获农村好物选拔 特色爆米花吸睛

行政院农业委员会近期举办第7届农村好物选拔，从全台各县市选出45件特色农特产品，其中新北市2家业者获选，分别是汪汪地瓜园有限公司的地瓜薄片，以及东成茶叶企业有限公司的包种抹茶爆米花和蜜香红抹茶爆米花，3项产品皆是在地农友手栽加工制成，并专研品牌经营，打造出吸睛又美味的特色农特产。

农业局指出，汪汪地瓜园是由3个地瓜园长大的兄妹所成立的品牌，除了销售自有种植的金山地瓜外，也与15位在地农友合作栽种，近年积极推广「食农教育」，除了让游客体验控砖窑、控土窑、挖地瓜、採地瓜叶等农事体验外，也自力研发不同的地瓜产品，此次入选的「地瓜薄片」採用台湾原产台农57号地瓜，结合真空油炸技术，还原地瓜最原始的口感，也跳出传统地瓜加工制品的局限。

另外，获奖的东成茶叶创办人苏育裕、林奕慧夫妇，早年返乡坪林经营茶叶，坚持传承，近年更积极推广饮茶文化，不是农业背景的林奕慧积极参与生产、行销等课程，创新研发多款新颖茶食，用亲民的茶包出发，克服茶包苦涩不耐浸泡的缺点，研发出天然清香入喉的洋甘菊包种茶和薄荷包种茶，并优化品牌包装和形象，结合多元行销通路和产品，把关产品制成，让消费者除了能品到安心的茶外，也能吃到创新甜品。

而这次推出的包种抹茶爆米花与蜜香红抹茶爆米花，选用的是坪林在地产销履歷的茶叶与非基因改造玉米，口感扎实，拥有淡淡茶香，深受评审亲睐，

新北市农业局长李玟表示，新北农村社区蕴藏许多隐藏版特色农村好物，皆是由传统在地生产，兼具家乡特色，这次农村好物选拔，新北农特产品再次被大家看见，鼓励农村社区继续创新研发特色产品，加值农村产业，建立安心健康的品牌意象。