王美花表示,能理解餐饮业受疫情影响甚大,经济部也会持续聆听瞭解产业需求,适时提供协助。例如去年疫情重创内需产业,尤其是餐饮业,因此经济部主动争取推动基本工资补贴,减轻企业的人事成本负担。同时,她也感谢企业共体时艰,面临全球原物料上涨,企业经营成本增加,业者愿意先行吸收成本,缓涨价格,在保障收益照顾员工之余,也能兼顾消费者权益,让民眾过好年,经济部也表达感谢之意。

经济部表示,与会业者都是国内重视企业社会责任的知名企业,包括鬍鬚张、美芝城、拉亚、百八渔场等12家业者,另有小林眼镜、曼都等4家业者线上与会,出席业者皆表示在年前会稳住物价,不会调涨,其中鬍鬚张、宽心园、墨鱼厨房更表示今年全年都不会涨价。除了今天与会的业者外,台湾连锁加盟促进协会也有129家会员企业、近500个品牌表示年前不会涨价,愿意配合政府稳定物价的政策。

政府为稳定物价,已成立跨部会的「物价联合稽查小组」,从去年12月10日成立以来,已陆续完成稽查近28家下游连锁餐饮业者与35家中上游供应商的现场稽查,主要目的就是希望不要有不合理涨价或非法囤积等情事。经济部也会持续关注民生,维持物价稳定,也再次呼吁其他厂商、业者本于企业诚信与社会责任,应主动採取平稳物价作为,一起为臺湾民生经济打拼,创造企业、民眾与政府三赢的局面。

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