米酒跟料理米酒税额差很大 国税局教你3招秒分辨

北区国税局指出，依菸酒管理法施行细则第3条规定，「米酒」是以米类为原料，採用酒麴或酵素，经液化、糖化、发酵及蒸馏而制成之蒸馏酒；「料理米酒」是以米类为原料，经糖化、发酵、蒸馏、调和或不调和食用酒精而制成之酒，其成品酒之酒精成分以容量计算不得超过20％，且包装标示专供烹调用酒之字样者。

因此，「料理米酒」之酒精度不得超过20度，且包装标示须有「专供烹调用酒」之字样；至于「米酒」则无酒精度限制，但不得调和食用酒精。

依菸酒税法第8条规定，「蒸馏酒类」及「料理酒类」应徵菸酒税额分别为每公升按酒精成分「每度」徵收2.5元及「每公升」徵收9元。因此，该局呼吁，酒制造业者报缴菸酒税应与实际产制酒类相符，以建立酒品信誉。

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